Tzaziki-Schafskäse-Dip

Zubereitung

• 1.Die Gurke in dünne Scheiben hobeln.

  2.Den Schafskäse dazu geben und mit der Gurke vermischen.

  3.Den Frischkäse, den Knoblauch, und den Ruccola dazugeben.

  4.Mit der gewürfelten Zwiebel gut vermischen.

  5.Das Olivenöl und den Balsamico dazugeben.

  6.Mit Pfeffer abschmecken.

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  Rezept von M****8
  vom 23.07.2014