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Würziges Brathuhn auf asiatische Art

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Huhn1
Würzmischung
Zucker2 TL
Sojasauce2 EL
Öl1 EL
Kurkuma2 TL
Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Backofen auf 180° aufheizen.

    2.Huhn teilen und in eine Fettpfanne legen mit der Hautseite nach oben. Danach in den Backofen für 30min.

    3.Die Würzmischung herstellen. Mit einem Pinsel auf dem Huhn verteilen, auch die Unterseite streichen. Dann wieder in den Backofen geben und nochmals 30min backen.

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