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Hähnchenpfanne 1887

30 Minleicht
Hähnchenpfanne 1887 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust frisch400 gr
Gemüsepaprika rot frisch1 St
Gemüsepaprika gelb frisch1 St
Gemüsepaprika grün frisch1 St
Zucchini frisch1
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, etwas
Sojasoße hell4 EL
Gemüsebrühe-Pulver1 TL
Erdnussöl3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Hähnchenbrust in gleichgroße Würfel schneiden. Mit Sojasoße, Salz, Pfeffer und dem Paprika würzen.

    2.Die Gemüsepaprika in gleichgroße Streifen schneiden. Die Zucchini würfeln und mit der Paprika vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.

    3.Das Erdnussöl in einem Topf erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, wenn es etwas Farbe bekommen hat das Gemüse hinzufügen und bissfest braten. Den Sud, der beim braten entsteht, mit etwas Gemüsebrühe würzen.

    4.Das Ganze nochmal gut vermischen und fertig.

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    Rezept von M****7
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