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Kuchen: Kokos-Limonenpfannkuchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl100 Gr.
Kokosraspeln27 Gr.
Milch300 ml
Eier aus der Freilandhaltung2
Vanillezucker2 Päckchen
Limonen-Milchdessertpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem flüssigen Teig verarbeiten.

    2.Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Kelle voll Teig ausbacken. Einmal umdrehen. Mit dem restlichen Teig genauso verfahren. Ergibt 5 kleine Pfannkuchen. Schmeckt famos! Viel Spaß bei meiner schnelle Frühstücksküche! Ich habe es mit Cranberrypüree und Honig genossen!

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