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Salat: Bulgursalat

25 Minleicht
Salat: Bulgursalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Bulgur -130mg Magnesium-100 Gr.
Minirispentomaten, geviertelt4
Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten2 große
Estragonessig, selbstgemacht s. m. KB etwas
Tasmanisches Pfefferöl, selbstgemacht, s. m. KB etwas
Korinandersalz aus der Mühle, s. m. KB etwas
Orangenpfeffer etwas
Rosa Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Bulgur nach gewohnter Weise in einem Topf anrösten damit sich das Röstaroma voll entwickelt. Dann mit Wasser ablöschen und garen. Abgießen und abkühlen lassen.

    2.Nun alle Zutaten in eine kleine Salatschüssel geben und gut abwürzen. Schmeckt gut! Tut gut! Viel Spaß bei meiner Magnesiumküche!

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