Champignons
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Champignons 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 500 g |
| Knobi | 5 zehen |
| Petersilie | ½ Bd |
| Chilischoten | 4 rote |
| Balsamico | 3 Eßl |
| Olivenöl | 3 Eßl |
| Pfeffer,Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)131 (32)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)131 (32)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pilze putzen,dann in dünne Scheiben schneiden,Knobi,Petersilie und Chili hacken
2.Pilzscheiben in Salzwasser ca. 4 Min kochen,dann abtropfen lassen und mit Knobi und Chili vermischen
3.Nun Öl mit Balsamico verrühren und mit salz und Pfeffer kräftig würzen.
4.Über die Pilze gießen und vermengen,dann 7 Std abgedeckt ziehen lassen,danach nochmals abschmecken und probieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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