Name: Kärtner-Käsenudeln
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Nudeln - Penne, Rigatoni -; 1 Dose Erbsen; 1 Becher Sahne; 200 gr. gekochter Schinken; 200 gr. geriebener Käse; Butter, Mehl, 1 Suppenwürfel, Wasser; Salz, Pfeffer, Muskatnuß

Kärtner-Käsenudeln

leicht

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Zutaten für 2 Personen


Nudeln - Penne, Rigatoni -	250 gr.
Erbsen	1 Dose
Sahne	1 Becher
gekochter Schinken	200 gr.
geriebener Käse	200 gr.
Butter, Mehl, 1 Suppenwürfel, Wasser	etwas
Salz, Pfeffer, Muskatnuß	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Nudeln bißfest kochen.
2.Aus Butter, Mehl und Suppenwürfel eine Mehlschwitze herstellen und mit etwas Wasser ablöschen. Mit der Sahne auffüllen.
3.Die Erbsen und den kleingeschnittenen Schinken dazugeben.
4.Die Soße mit den Nudeln mischen und in eine Auflaufform füllen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 - 40 Minuten knusprig backen.
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Rezept von f****2
vom 21.10.2008

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