Eierlikör
1 Stdleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Milch | 400 ml |
| Zucker | 150 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eigelbe | 5 |
| Weingeist | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Milch, Zucker und Vanillezucker aufkochen lassen. Eigelbe schaumig schlagen und in die abgekühlte Milch zuerst tropfenweise, danach löffelweise unterrühren. Zum Schluß den Weingeist zugeben. In Flaschen abfüllen und 1 Woche stehen lassen. Die Flaschen zwischendurch schütteln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****3
vom
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