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Weißkohlsalat mit Pferdewürstchen

35 Minleicht
Weißkohlsalat mit Pferdewürstchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch1
Sonnenblumenöl1 Tasse
Essig1 Tasse
Paprika rot1
Zucker1 Tasse
salz1 EL
Senf1 TL
Pfeffer etwas
pferdewürstchen8
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Den Kohl halbieren, Strunk abschneiden und das ganze fein hobeln. Das Öl, den Essig, den Zucker, das Salz und den Senf in einem Topf aufkochen. Diesen Sud über den gehobelten Kohl gießen und ziemlich gut verrühren. Am Ende mit Pfeffer abschmecken. In der Zwischenzeit das Wasser kochen und dann die 8 Pferdewürstchen ziehen lassen. Und genießen.

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    Rezept von c****y
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