Grüne Bohnensuppe
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| grüne Bohnen | 1 kg |
| Dicke Kartoffel | 6 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Bratwürste grob | 6 |
| Gemüsebrühen würfel oder vegetha | etwas |
| Butter | etwas |
| Speck gewürfelt | 350 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (234)
Eiweiß21,1 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (234)
Eiweiß21,1 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Bohnen in stücke schneiden und mit den Kartoffelwürfel und Bratwürste in ein Kessel geben Wasser drauf und zum Kochen bringen .dann Salz Pfeffer und Brühwürfel dazu geben und weiter kochen bis alles gar ist mit den Stampfer etwas in der Suppe stampfen . Die Speckwürfel in der Butter knusprig braten und in der Suppe geben.
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vom
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