Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hefe Würfel | ½ Stück |
Milch | 125 ml |
Butter weich | 100 g |
Mehl | 250 g |
Zucker | 50 g |
Honig flüssig ( ... zum einpinseln ) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1484 (354)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett16,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1484 (354)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett16,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch warm machen, die Hefe mit 1 El Zucker darin anrühren und ca. 15 Min. ruhen lassen.
2.Dann die Butter, den Zucker einarbeiten.
3.Den Teig gut kneten und zu 4 ca. 40 cm langen Würsten rollen.
4.Diese nun um Eierbecher oder einen anderen Gegenstand (Durchmesser in Eigröße) der hitzebeständig ist legen.
5.Nun mit einer Schere mehrfach einschneiden.
6.Dann 1 Teil nach innen und eines nach außen legen.
7.Mitte etwas fest drücken und mit Honig bepinseln.
8.Jetzt bei 180° ca, 20 Min. fertig backen.
9.Den Eierbecher entfernen, abkühlen lassen und mittig ein Osterei einlegen.
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vom
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