Hähnchenschenkel NT

Zubereitung

• 1.Backofen auf 100° vorheizen

• 2.Hähnchenschenkel abspülen und trockentupfen

• 3.Öl und Gewürze vermengen und auf die Schenkel pinseln

• 4.Schenkel in eine Auflaufform geben und ab in den Backofen. (mittlere Schiene/Ober-Unterhitze) 90 min "aufwärmen"

• 5.dann zum bräunen für ca 20 min auf 220° hochschalten

• 6.Zwiebelwürfel in Bärlauchbutter (Butter) anschwitzen, salzen + Prise Zucker, Rosenkohl dazugeben und ca 20 min köcheln lassen

• 7.Hähnchen und Rosenkohl auf gewärmten Tellern mit den Tomaten anrichten

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  Rezept von tweety2009
  vom 19.04.2014

  
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