Name: Gourmet -Schinken -Nudeln mit Erbsen und Parmaschinken
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 350 gr. Tagliatelle; 1 Stk. Zwiebel rot; 2 EL Butter; 100 gr. Parmaschinkenscheiben; ½ Dose Erbsen; ½ Glas Pesto rot; 2 EL Pinienkerne; 3 EL Parmesan gehobelt; Salz und Pfeffer

Gourmet -Schinken -Nudeln mit Erbsen und Parmaschinken

30 Minleicht

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Gourmet -Schinken -Nudeln mit Erbsen und Parmaschinken - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Tagliatelle	350 gr.
Zwiebel rot	1 Stk.
Butter	2 EL
Parmaschinkenscheiben	100 gr.
Erbsen	½ Dose
Pesto rot	½ Glas
Pinienkerne	2 EL
Parmesan gehobelt	3 EL
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen .Zwiebeln abziehen und würfeln . Butter in einer Pfanne schmelzen .Die Schinkenstreifen ,die Erbsen und die Zwiebelwürfel darin anbraten . Das Pesto ,die Pinienkerne ,den Parmesan und die frisch gekochten Nudeln zugeben ,und mit den anderen Zutaten mischen .Mit Salz und Pfeffer abschmecken . Die Nudeln auf vorgewärmten Tellern anrichten ,mit dem gehobelten Parmesan und etwas scharzem Pfeffer bestreut servieren .
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Rezept von Sheeva1960
vom 14.04.2014

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