Mandelbutterkuchen

Zubereitung

• 1.Die weiche Butter mit Zucker und dem Vanillezucker verrühren. Dann rühren wir nach und nach die Eier unter. Im Anschluss mischen wir in einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz und rühren die Mischung ebenfalls unter die Masse. Nun legen wir ein Backblech mit Backpapier aus und verteilen den Teig darauf. Danach erhitzen wir in einem Topf die Milch, geben den Zucker hinzu und warten bis dieser sich aufgelöst hat, dann verteilen wir die Zucker-Milch-Mischung auf dem Teig. Am Ende bestreuen wir den Kuchen mit den Mandelblättchen und geben ihn für 15 Minuten in den auf 175°C vorgeheizten Backofen.

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  Rezept von followRivers
  vom 12.04.2014