Schnelle Bruschetta aus Dosentomaten
15 Minleicht
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Beilage: Gemüse, mediterran V.2
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten in Dosen, Stücke | 400 g |
| Zwiebel, kleingewürfelt | 80 g |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 Stück |
| Basilikum oder Petersilie | 10 g |
| Olivenöl | 10 ml |
| Salz | 5 g |
| Pfeffer | 1 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tomaten in einem Nudelsieb ablaufen lassen - nur die groben Stücke werden gebraucht!
2.Der Saft kann trotzdem aufgefangen werden und zu einer Bloody Mary verarbeitet werden
3.Tomatenstücke mit Zwiebelwürfeln, Kräutern, Öl und Gewürzen mischen und 10 Minuten ziehen lassen
4.Schmeckt auf Toast oder Schwarzbrot lecker
5.Optional: Schwarze Oliven, Mais, Mandarinen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****w
vom
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