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3 Käsehochsalat für die 3 Schweinchen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mixed Pickles, 350 ml1 kleines Glas
Gouda2 Scheiben
Mozarella½ Stück
Cheddarkäse2 Scheiben
Mortadella4 Scheiben
Serranoschinken2 Scheiben
Salami10 Scheiben
Tomatenmark20 g
Tabasco5 Spritzer
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Mixed Pickles abschütten, Flüssigkeit auffangen

    2.Gemüse, Käse und Wurst in feine Streifen schneiden

    3.Flüssigkeit mit Tomatenmark und Tabasco mischen

    4.Alles miteinander vermengen

    5.Optional: etwas Senf oder Currypulver

    6.Verhältnis sollte ungefähr so sein: 200 g Gemüse, 200 g Wurst, 200 g Käse, 170 ml Sauce

    7.Ein Restesalat. Es wird genommen, was da ist und weg muß. Schlechte Erfahrung habe ich allerdings mit stark riechenden Käse gemacht: zB Höhlenkäse

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    Rezept von p****w
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