Name: Lasagne mit Bohnen, Spinat und Frischkäse
Total time: 70 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 9 Stk. Lasagneblätter; 1 Stk. Butter; ½ Stk. Zwiebel gewürfelt; 2 Esslöffel Mehl; 1 Liter Milch; 1 Prise Muskatnuss frisch gerieben; Salz grob; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 700 g Buschbohnen frisch; 20 Würfel Spinat tiefgefroren; 100 g Frischkäse Doppelrahmstufe; 100 g Käse gerieben

Lasagne mit Bohnen, Spinat und Frischkäse

1 Std 10 Minleicht

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Lasagne mit Bohnen, Spinat und Frischkäse - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Lasagneblätter	9 Stk.

Bechamel herstellen :
Butter	1 Stk.
Zwiebel gewürfelt	½ Stk.
Mehl	2 Esslöffel
Milch	1 Liter
Muskatnuss frisch gerieben	1 Prise
Salz grob	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas

Blanchiert :
Buschbohnen frisch	700 g
Spinat tiefgefroren	20 Würfel
Frischkäse Doppelrahmstufe	100 g
Käse gerieben	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

Einkaufstipp :
1.Spinat in Würfel kaufen so kann man ihn sehr gut für alles mögliche verwenden. Vor allem hat man die Portionierung sehr einfach. Rest wieder einfrieren.
Einfüllen :
2.3 Lasagne Blätter einlegen, Größe anpassen. Mit Bechamel übergießen.
3.Bohnen einlegen Bechamel darüber geben. 3 Lasagne Blätter einlegen mit Bechamel und Frischkäse bedecken.
4.Spinatwürfel zugeben, wieder mit Lasagne Blätter bedecken. Frischkäse darüber geben und Rest Bechamel.
5.Mit geriebenem Käse bestreuen, dann in den Backofen bei 170°C für 40 min.
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Rezept von G****A
vom 07.03.2014

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