Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Das Pulver, trocken | |
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Pfeffer grün, getrockenter | 1 EL |
Pimentkörner | 1 EL |
Gewürznelken | 5 St. |
Orangenblüten getrocknet | 2 EL |
Kaneel | ¼ St. |
Zucker braun Rohzucker | 1 TL |
Salz | etwas |
Marinade ansetzen: | |
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Gewürzpluver von Oben | 1 EL |
Limettensaft | 1 TL |
Sojaöl | 7 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Für Teil 1, das Pulver die Zutaten aus Teil 1 im Mörser zerstossen, diese trockene Mischung kann im dunklen Glas (Leere gekörnte Brühe) aufbewahrt werden wie jedes andere Gewürz. Für den Einsatz und um das Fleisch zu marinieren dann mit Teil 2 weitermachen alles aufmixen und dann das Fleisch darin mind. 1 Std. marinieren bevor es gegrillt wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****g
vom
Kommentare zu „Arabic Groove Gewürzmischung“