Grießklöße

Zubereitung

• 1.Milch mit Schokomilch und Butter zum Kochen bringen

• 2.Grieß unter rühren zufügen und bei schwacher Hitze 5 Min quellen lassen.

• 3.Dann vom Hewrd nehmen und Eier und Eigelb einzeln untermengen.Vanillezucker und

• 4.Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen,aus der Grießmasse Klöße formen und ins Wasser gleiten lassen.

• 5.Bei schwacher Hitzezufuhr solange ziehen lassen,bisdie Klöße zur Wasseroberfläche aufsteigen.

• 6.Sahne erhitzen,Schokolade hacken,dann darin schmelzen,Klöße aus dem Wasser erlösen und mit derSchokosauce servieren.

• 7.Als Dessert oder süße Hauptspeise der Genuss pur

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  Rezept von s****r
  vom 16.02.2014

  
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