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süß-salziges Kartoffel-Omelett

10 Minleicht
süß-salziges Kartoffel-Omelett - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kartoffeln150 g
Eier2 Stück
Sojasoße hell [keine dunkle nehmen!]1 EL
Zucker½ EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Kartoffeln in kleine Stückchen schneiden + in Öl garen und anbraten. Ggf. mit Kräutern nach Wahl würzen.

  • 2.Eier in einer Schüssel mit Sojasoße + Zucker vermischen.

  • 3.Wenn die Kartoffeln durch sind, Eier-Gemisch darüber geben und auf recht hoher Stufe braten lassen. Wenn das Ei stockt, das Ganze auf der anderen Seite anbraten.

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    Rezept von N****9
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