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Sterling Rub Gewürzmischung

10 Minleicht
Sterling Rub Gewürzmischung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Paprika Gewürz6 TL (gestrichen)
Cayennepfeffer gemahlen4 TL (gestrichen)
Pfeffer tasmanisch gemahlen4 TL (gestrichen)
Knoblauch gemahlen4 TL (gestrichen)
Kumin gemahlen3 TL (gestrichen)
Petersilienblatt getrocknet3 TL (gestrichen)
Chiliflocken rot2 TL (gestrichen)
Rosmarin getrocknet2 TL (gestrichen)
Pimentkörner gemahlen1 TL (gestrichen)
Koriandersaat gemahlen1 TL (gestrichen)
Zwiebel getrocknet1 TL (gestrichen)

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • Mischgewürz:

    1.Alle Zutaten zerkleinern, und vermischen und in einem Gewürzglas mit Deckel mittels einem gefalteten Papierbogen einfüllen.

  • Verwendung:

    2.Zum würzen von Bratenfett und für Rind- und Schweinefleisch und Wild vorzugsweise vom Grill.

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