Getränk: köstlicher "Old-Fashioned-Punsch"....

Zubereitung

• 1.Zuerst bereite ich den schwarzen Tee mit 1 Liter kochendem Wasser zu und lasse ihn ZUGEDECKT 4 bis 5 Minuten ziehen.

  2.Dann erhitze ich den Wein mit Zucker und dem Orangen- und Zitronensaft. ! Nicht kochen !

  3.Nun mit dem Tee in ein feuerfestes Punschgefäß über die gespickte Zitrone und Orange gießen. Eine Feuerzange über das Gefäß legen. Den Zuckerhut darauf setzen, mit Rum beträufeln und anzünden.

• Tipp:

  4.Ihr habt keine Feuerzange ? Macht nichts. Nehmt statt dessen ein feuerfestes Sieb, dass Ihr mit Würfelzucker belegt. Hat die gleiche Wirkung !!!!

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  Rezept von b****t
  vom 08.01.2014