kleiner heißer Schokotraum

Zubereitung

• 1.Aus den Kardamomkapseln die Samen rausholen und leicht im Mörser zerstoßen. Von der hälfte der Bio-Orange dünn die Schale abschälen ( ohne das Weiße ). Die Schoki klein machen, etwas für die Decko bei Seite geben.

  2.Die Milch zusammen mit den Zutaten ( ausser der Sahne ) in einen Topf geben und unter rühren bis die sich die Schoki aufgelöst hat erhitzen, nicht kochen lassen !!!!. und dann zugedeckt gute 10 Minuten ziehen lassen.

  3.Orangenschale raus fischen. Die Schokimilch nochmal erhitzen und in ein Glas geben, mit geschlagener Sahne verzieren und mit etwas Schokoraspel bestreuen.

  4.wessen Seele etwas mehr zuwendung braucht, dem sei ein kleiner Tropfen Rum gegönnt der untergemischt wird.

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  Rezept von digger56
  vom 11.01.2014

  
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