Kuchen/Torten...MINI Schokoladenkuchen
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter oder Margarine | 80 g |
| Zartbitterschokolade | 100 g |
| Eier | 2 |
| Zucker oder Sucofin | 70 g |
| gemahlene Mandeln | 80 g |
| Mehl | 30 g |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2263 (540)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett38,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2263 (540)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett38,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schokolade in Stücke brechen. Zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Gut miteinander verrühren und abkühlen lassen.
2.Eier und Zucker schaumig schlagen. Die Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren. Mandeln und Mehl mischen und zügig unterrühren.
3.Den Teig auf ein kleines, mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Ca. 20 min bei 175° O/U Hitze backen. Nach dem auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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