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Party-Idee: Melonen-Bowle

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Honigmelonen2 kleine
Zucker150 g
Sherry250 ml
Weißwein1 ½ Liter
Zitronenmelisse frisch1 Bund
Sekt trocken kalt, je 0,7 Liter2 Flaschen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Die Honigmelonen halbieren, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch als Kugeln ausstechen oder in Würfel schneiden und in ein Bowlegefäß geben.

    2.Zucker, Sherry und Weißwein zu den Melonen geben und etwa 30 Minuten im geschlossenen Bowlegefäß ziehen lassen.

    3.Zitronenmelisse abspülen, trocken tupfen, klein schneiden und zu dem Bowleansatz geben.

    4.Mit dem kalten Sekt die Bowle auffüllen.

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