Orangen Likör
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Für 1 Liter | etwas |
| Zucker | 400 Gramm |
| Weißwein | 250 ml |
| Wasser | 250 ml |
| Bio Orangen | 4 |
| Zitronengras | 2 Stiele |
| Sternanis | 6 |
| Wodka | 700 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)895 (214)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate25,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)895 (214)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate25,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zucker, Weißwein und Wasser aufkochen, sirupartig einkochen.
2.Bio Orangen waschen, trocken reiben, Schale dünn abschneiden. Orangen halbieren, auspressen. Zitronengras längs halbieren, mehrmals einschneiden. Schale, Saft, Sternanis und Zitronengras zum Sirup geben.
3.Auskühlen. Wodka in den Sirup gießen. Zugedeckt 2 Tage kalt stellen. Sirup durch ein Sieb passieren, in saubere Flaschen füllen, verschließen und kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****l
vom
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