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Kokosmakronen alá Sohnemann

leicht
Kokosmakronen alá Sohnemann - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiß2
Zucker80 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Kokosraspeln130 g
runde Backoblaten , mittlere Größe2 Pk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 150 Grad ( Umluft 130 Grad ) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    2.Eiweiß steif schlagen. Zucker mit Vanillinzucker mischen und nach und nach unter das Eischnee schlagen.

    3.Kokosraspeln unterheben.

    4.Die Oblaten auf das Backblech verteilen und kleine Kokoshäufchen darauf setzten.

    5.Bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten backen.

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    Rezept von R****t
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