Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier | 6 |
Öl | 300 ml |
Zucker | 260 g |
Salz | 1 Prise |
Kakaopulver | 130 g |
Möhren gerieben | 1 kg |
Backpulver | 1 TL |
Mehl | 450 g |
Kuchenglasur, dunkle | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1227 (293)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1227 (293)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 180 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheizen und ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.
2.Eier mit Öl ,Salz, Zucker und Kakao schaumig rühren.Jetzt die Möhren zufügen.
3.Mehl mit dem Backpulver mischen und löffelweise unterrühren.
4.Teig auf das Blech streichen und den Kuchen 25-35 Minuten backen. Stäbchentest nicht vergessen :D
5.Den Kuchen auskühlen lassen .
6.Kuchenglasur nach Anleitung im Wasserbad schmelzen und auf den Kuchen streichen.
7.Mit viel Sahne und einer schönen heißen Tasse Kaffee / Kakao servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****t
vom
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