Name: Pizzasuppe
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Hackfleisch gemischt; 500 gr. Zwiebeln gehackt; 1 Dose Tomaten passiert; 2 Dosen Champignons; 1 Paprika rot, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 Paprika gelb, entkernt und in Streifen geschnitten; ½ Liter Gemüsebrühe; 2 Becher Süße Sahne; 3 Becher Schmand; 200 gr. Sahneschmelzkäse; Pizzagewürz, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Tabasco

Pizzasuppe

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 gr.
Zwiebeln gehackt	500 gr.
Tomaten passiert	1 Dose
Champignons	2 Dosen
Paprika rot, entkernt und in Streifen geschnitten	1
Paprika gelb, entkernt und in Streifen geschnitten	1
Gemüsebrühe	½ Liter
Süße Sahne	2 Becher
Schmand	3 Becher
Sahneschmelzkäse	200 gr.
Pizzagewürz, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Tabasco	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Das Hackfleisch mit den Zwiebeln andünsten.
2.Die Tomaten, Champignons und den Paprika dazugeben, mit der Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze ca. 45 minuten köcheln lassen.
3.Die Sahne, den Schmand und den Sahneschmelzkäse hinzufügen, mit den Gewürzen abschmecken, nochmal kurz aufkochen und alles gut vermischen.
4.Als Beilage Ciabatta, Fladenbrot oder Baguette und einen guten Rotwein.
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Rezept von L****8
vom 04.11.2013

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