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Mangomousse

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mangos frisch250 gr
Joghurt 10% Fett250 gr
Puderzucker50 gr
Sahne 30% Fett150 gr
Gelatineblatt3 Stk.
Cointreau40 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
  • 1.Blatt Gelatine einweichen Mango schälen einen Teil in kleine Würfelschneiden und den Rest pürieren. Joghurt, Mango (püriert), Puderzucker, Saft einer halben Zitrone zusammenrühren die Sahne, aufgelöste Gelatine und in Würfel geschnittene Mango unterziehen die Masse portionieren und kühl stellen Dazu paßt sehr gut eine Fliederbeersauce!

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    Rezept von p****5
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