Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Minutensteak | 4 |
Tomate | 1 |
Scheiben Krustenbrot | 2 |
Butter | 1 EL |
Senf | 2 TL |
Öl | 2 EL |
Eier | 2 |
Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten in Scheiben schneiden. Brot in Butter von beiden Seiten knusprig anbraten.Mit je 1/2 TL Senf bestreichen und mit Tomate belegen. Steak in Öl ca. 4 Min anbraten und Spiegeleier braten Je 2 Steak auf ein Brot geben,darauf ein Spiegelei setzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Steak auf Brot mit Ei“