Kartoffelbrot
2 Stdleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Kartoffeln gekocht und geschält | 10 kleine |
| Mehl gesiebt | 400 |
| Eier | 3 bio |
| Salz | 1 gemahlenes |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.1. Alles außer die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit den Händen durcheinander kneten. 2. die Kartoffeln pürüren und dazugeben. Dann nochmal eine runde einkneten. Am endeformt mann das brot und kann es vor dem backen noch einschneiden. nach dem backen noch mit ein bisschen mit mehl bereiben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von 2****u
vom
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