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Jonnys Preiselbeeren

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Preiselbeeren frisch500 g
Gelierzucker500 g
Whisky100 ml
Orangenschalen kandiert60 g
Chilischote½ rote
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Orangenschalen fein würfeln,dann mit ,Zucker und Preiselbeeren vermengen

  • 2.Zum Kochen bringen und 5 Min unter rühren köcheln lassen,

  • 3.Dann Chili und 60 ml Whisky zufügen und weitere 2 Min köcheln lassen.

  • 4.Vom Herd nehmen und Chilischote suchen und entfernen

  • 5.Nun den restlichenWhisky einrühren und heiß in verschließbare Gläser füllen,Deckel schließen und 5 Min auf den selbigen stellen

  • 6.Dann Gläser rumdrehen und auskühlen lassen.

  • 7.Jonny ist die Preiselbeeren zun fast allem

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