Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln festkochend | 6 |
Meersalz aus der Mühle | etwas |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Majoran getrocknet | etwas |
Butterschmalz | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Kartoffeln schälen, längs vierteln und waschen.
2.In einer großen Pfanne das Butterschmalz erhitzen und die Kartoffeln tropfnass hineingeben. Ab und zu wenden bis sie gut Farbe genommen haben.
3.Mit Salz, Pfeffer und Marjoran von allen Seiten gut würzen.
4.Schmecken lecker zu allen Pfannengerichten.
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vom
Kommentare zu „Kartoffelspalten mit Majoran“