Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Eiweiß | 2 |
Zucker | 100 g |
Salz | 1 Prise |
gemahlene Haselnüsse | 150 g |
Zimt | ¼ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2311 (552)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate43,5 g
Fett38,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2311 (552)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate43,5 g
Fett38,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min
1 Std 35 Min
1.Backofen auf 140 ° vorheitzen
2.Eiweiß, Zucker, Salz, Zimt sehr steif schlagen
3.Haselnüsse vorsichtig unterheben
4.Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das Backblech geben und bei 150° ca. 25 Minuten backen lassen
5.Den Ofen nach der Backzeit aus machen und leicht öffnen
6.Alles 30 Minuten nach trocknen lassen
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vom
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