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Orangenmarmelade

45 Minleicht
Orangenmarmelade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Saftorangen ungespritzt5 kg
Zitronen3 Stück
Gekierzucker 2 - 12 Päckchen

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.1. Orangen in warmen Wasser abbürsten. 2. Orangen und Zitronen auspressen. 3. Weiße Anteile, die durch auspressen in den Saft gekommen sind entfernen. 4. 1/4 der Schalen soweit wie möglich vom weißen Anteil befreien. 5. Diese Schalen in ganz feine Streifen schneiden und zum Saft geben. 6. Den Zucker zugeben und gut einrühren. 7. Nach Angaben auf der Zuckerpackung einkochen und in Gläser füllen.

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    Rezept von jagch
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