Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kasseler | 1 kg. |
Senf mittelscharf | 60 gr |
Zucker | 2 EL. |
Salz | etwas |
Currypulver | 1 TL. |
rote Zwiebeln | 5 |
Dose Ananas in Stücken | 1 kl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß21,0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß21,0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Senf mit Zucker,Salz und Curry verrühren und das Kasseler damit einstreichen.
2.Zwiebeln schälen und achteln. Ananas abtropfen lassen.
3.Backofengitter mit Backpapier belegen und das Kasseler darauf legen. Zwiebeln und Ananasstücke um den Braten verteilen.
4.Im vorgeheitzten Backofen bei 180°C ca 80 Min. garen Dazu Kartoffelbrei reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****i
vom
Kommentare zu „Kasseler mit Senfkruste“