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Schneller Bohnensalat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
grüne Bohnen mit Flüssigkeit1 große Dose
Zucker2 EL
Essig6 EL
Zwiebel1 Stk.
Öl4 EL
Salz, Pfeffer etwas
Petersilie½ Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Bohnen mit der Flüssigkeit einmal kurz aufkochen lassen, dann vom Herd ziehen. Zucker und Essig verrühren. Die Bohnen mit der Flüssigkeit dazugeben. Das Öl unterrühren. Zwiebel und Petersilie fein hacken und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Den Salat vorm Servieren mind. 1 Stunde ziehen lassen. Abschmecken und ggf. noch etwas Essig, Öl oder Salz und Pfeffer dazugeben.

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    Rezept von Sri_Devi
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