Vanillelikör
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weingeist | 60 ml |
| Vanille | 2 Schoten |
| Korianderkörner | 10 Stck |
| Sherry | 600 ml |
| Zuckersirup | 80 ml |
| Grenadinensirup | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)669 (160)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)669 (160)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Vanilleschoten der Länge nach aufschlitzen,dann zusammen mit dem Koriander und Weibgeist in ein gr0ßes verschließbares Glas geben.
2.8 Tage verschlossen ziehen lassen.
3.Dann durch einen Kafffeefilter geben und Sherry verrühren
4.Mit beiden Sirupen verfeinern,in eine entsprechend schöne Flasche füllen und probieren.
5.Zur Aufbewahrung kühl lagern
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vom
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