Name: Thunfischcreme für Baguette
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft; 1 Stk Zwiebel, klein oder Schalotte; 2 EL Salatcreme; 50 g Magerquark; 2 EL Joghurt; Salz, Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Basilikum gehackt; Zucker nach Geschmack

Thunfischcreme für Baguette

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft	150 g
Zwiebel, klein oder Schalotte	1 Stk
Salatcreme	2 EL
Magerquark	50 g
Joghurt	2 EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas
Basilikum gehackt	2 EL
Zucker nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Zwiebel schälen und fein hacken. Quark, Joghurt und Salatcreme in eine Schüssel geben. Thunfisch entwässern und in die Schüssel zerrupfen. Alle Zutaten mit dem Mixer vermengen und dann 3 Minuten auf hoher Stufe verrühren. Mit den Gewürzen und dem Basilikum abschmecken. In ein kleines Einmachglas füllen und gut verschlossen in den Kühlschrank stellen. Hält sich ein paar tage.
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Rezept von U****i
vom 21.08.2013

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