Die schnelle Marillen-Tarte

Zubereitung

• 1.Mürbteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aufrollen und mit der Gabel einige male einstechen.

• 2.Marillen (=Aprikosen) waschen und in kleine Spalten schneiden. Auf dem Teig auflegen.

• 3.Mit braunem Zucker bestreuen und bei 180°C Ober-Unterhitze ca. 25 Minuten ins Backrohr.

• 4.Diesen Kuchen liebe ich, wenn ich mal garkeine Zeit habe, um in der Küche zu stehen, oder mich überraschend Besuch überfällt. Wenn mehr Zeit bleibt, kann der Mürbteig natürlich auch selbst hergestellt werden.

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  Rezept von M****h
  vom 19.08.2013