Hirtentopf

Zubereitung

• 1.Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. In Öl anbraten bis es weiß ist. dann in einem Topf eine Schicht Fleisch legen. Diese mit Cayennepfeffer bestreuen und mit Maggi begießen. Darauf eine Schicht Pilze geben und den Vorgang wiederholen bis alles aufgebraucht ist. Dann mit Pilzwasser aufgießen und eine Stunde bei kleiner Hitze schmoren. Zum Schluß mit Sahne auffüllen und andicken. Dazu entweder Reis oder Spätzle reichen. Auf Gemüse kann man auf Grund der vielen Pilze verzichten. Guten Appetit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von FaulerHund
  vom 13.08.2013