Schinken Tatar
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| roher Schinken | 300 g |
| Soft Aprikosen getrocknet | 300 g |
| Chilischote | 1 rote |
| Lauchzwiebeln | 2 Stck |
| Olivenöl | 4 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schinken ,Aprikosen,Chili und Lauchzwiebeln fein würfeln
2.Dann mit Öl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.2 Std kalt stellen,dann nochmals abgeschmeckt zu frischem Brot + oder Salat servieren
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vom
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