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Currysoße

1 Std 20 Minleicht
Currysoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Cola1 Liter
Tomatenketchup1 Liter
Currypulver6 EL
Tabasco2 TL
Worcestersoße4 EL
Apfelmus12 EL
Salz1 TL
Zitronensaft2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Cola auf 400 ml reduzieren. Alle anderen Zutaten hinzu geben und nach eigenem Geschmack nachjustieren. Ich habe zwei verschiedene Currypulver eingesetzt. Ein scharfes auf Paprikabasis und ein aromatisches auf Zitronengrasbasis. Auch wenn ich keine Cola mag.........dafür ist dieses Gebräu gut.

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    Rezept von M****I
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