Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Nudeln | 250 Gramm |
Zwiebel frisch | 1 Stück |
Porree frisch | 1 Stück |
Hackfleisch gemischt | 300 Gramm |
Sahne oder Kokosmilch oder nur Milch und etwas Stärke | 3 Becher |
Salz und Pfeffer | etwas |
Curry Anapurna (mild) | etwas |
Zucchini | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (185)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (185)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett9,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln kochen. Hackfleisch krümmelig braten.
2.Porree,Zucchini klein schneiden. Die Zwiebel kleinschneiden, und zum Hackfleisch geben.
3.Mit Sahne oder Kokosmilch je nach geschmack ablöschen.Auch Milch mit etwas Stärkemeh geht. Und etwas garen lassen.
4.Mit Salz und Pfeffer und dem Curry abschmecken.
5.Die gekochten Nudeln dazugeben und mischen.
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vom
Kommentare zu „Nudelpfanne mit Hack“