Kolac od Jabuka
Einfach kann so herrlich sein !
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| 5 Stück | Eier |
| 12 Esslöffel | Zucker |
| 12 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 12 Esslöffel | Milch |
| 13 Esslöffel | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 4 -5 | Äpfel frisch Boskop |
| Honig | |
| Zimt | |
| Hagebutten Konfitüre |
Rezept Zubereitung Kolac od Jabuka |
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Der Teig: -Eier trennen -Eigelb und Zucker gut verrühren oder mixen -Öl hinzugeben -Mehl und Backpulver vermischen und gemeinsam zum Teig geben -Milch nicht vergessen =) -Eiweiß steifschlagen und unterheben |
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Backofen/Umluft auf 180° vorheizen. |
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Teig in eine eingefettete Springform geben und 25-30 min. backen. |
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Kompott: -Äpfel reiben und in einer Pfanne einkochen -Äpfel mit Zimt und Honig süßen |
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Finish: -Den Teig bzw. Boden horizontal durchscheiden -Die Hälften mit Marmelade bestreichen -Apfelkompott verteilen und wieder zusammenklappen -Kuchen in kleine Quadrate/Rauten schneiden und leicht mit Puderzucker bestreuen...Fertig ! |
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So einfach...so lecker...so wundervoll...so voller Erinnerungen =) |
| Rezeptinfos für: | Kolac od Jabuka |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 20 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 1745 (417) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 44,8 g |
| Fett | 25,1 g |
Kommentare (bisher 1) zu:Kolac od Jabuka |
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Maître
28.09.2008 16:01 Uhr
einfach und lecker in mein kochbuch 5*
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