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Pfannkuchen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl250 Gramm
Salz1 Prise
Eier2
Milch250 ml
Zucker50 Gramm
Mineralwasser175 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.1. Mehl, Salz, Eier, Milch und Zucker gut verrühren. Dann kommt Mineralwasser dazu. 2. Ein Spritzer Öl in die Pfanne kurz erwärmen. Mit einem Schöpflöffel den Teig in die Pfanne geben. 3. Wenn der Rand hell Braun ist, den Pfannkuchen wenden. Die Seite ca 1 Minute anbraten , dann rausnehmen. 4. Nicht vergessen ab und zu ein Schluck Öl in die Pfanne geben. Dazu kann man Apfelmus, Nutella, Marmelade oder Zucker servieren.

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    Rezept von R****3
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