Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hörnchennudeln | 400 gr |
durchwachsenen Speck | 300 gr |
Zwiebeln | 4 |
Öl | 4 EL |
Leckeren geraspelten Bergkäse | 200 gr |
Pfeffer | etwas |
etwas Schnittlauchröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (146)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (146)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln biss fest garen. Speck in Streifen schneiden.,Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Öl erhitzen und den Speck schön knusperig braten,herausnehmen. Zwiebeln im Bratfett goldgelb braten. Nudeln und Speck untermischen. Käse untermischen und schön kräftig mit Pfeffer würzen. Zum Schluß mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Specknudeln“