barbecue Hühnerpita mit Fetakäse

Zubereitung

• für das Hänchenfilet

  1.Hühnerbrustfilet mit dem Barbecuegewürz würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten scharf anbraten. Dann wird das Hänchenfilet herausgenommen und in Streifen geschnitten.

• für das Pitabrot

  2.Pitabrot im Backofen erwärmen [oder im Toaster toasten]. Das Pitabrot an einer Ecke abschneiden und die Innenseite mit der Barbecue-Chillisauce bestreichen. Dann die Tomatenscheiben, Hühnerbruststreifen und Fetascheiben einfüllen und mit etwas Rosmarin würze.

• 3.Dann kommt das Pitabrot in den Backofen bis der Feta leicht angeschmolzen ist. Bon Appetit!

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  Rezept von H****e
  vom 23.06.2013