Gute alte Zeit

Zubereitung

• 1.Hackfleisch in eine große Schüssel geben

  2.Zwiebel kleinhacken,Eier und Paniernmehl mit zum Hackfleisch dazugeben und ordentlich vermengen

  3.Mit Salz,Pfeffer und Paprika abschmecken

  4.Pfanne mit Öl befüllen das der Boden bedeckt ist erwärmen

  5.Aus der Hackfleischmasse Frikadellen formen. Hände nass machen damit es nicht kleben bleibt

  6.Frikadellen braten von beiden Seiten gut durch und dann in eine Schale geben. Den Boden der Schale mit Küchentüchern auslegen und Frikadellen abtropfen lassen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von D****i
  vom 07.06.2013